氨基酸的功效 氨基酸有什么作用

氨基酸是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。由于氨基酸分子內同時存在的酸性基團和堿性基團可相互作用形成內鹽，所以氨基酸通常是以偶極離子形式存在。

氨基酸介紹

氨基酸是構建生物機體的眾多生物活性大分子之一，是構建細胞、修復組織的基礎材料。氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對抗細菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調節新陳代謝；氨基酸是制造精卵細胞的主體物質，是合成神經介質的不可缺少的前提物質；氨基酸能夠為機體和大腦活動提供能量，氨基酸是一切生命之源。

氨基酸的功效

1、蛋白質合成：氨基酸是構成蛋白質的基本組成部分。人體需要20種氨基酸來合成各種蛋白質，其中有9種是人體無法自行合成的必需氨基酸，必須通過飲食攝入。蛋白質對于身體細胞的結構、功能和修復至關重要。

2、生理調節：氨基酸參與調節體內的許多生理過程。如一些氨基酸可以轉化為神經遞質，如多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素，對神經系統的正常功能起到關鍵作用。

3、免疫功能：氨基酸有助于免疫系統的正常運作。氨基酸參與合成抗體、細胞因子和其他免疫分子，對抗病原體，維護身體的免疫健康。

氨基酸有什么作用

能量供應：氨基酸在需要時可以通過氨基酸代謝途徑轉化為能量。這對于維持身體的能量平衡和提供額外的能量需求具有重要作用。

維持酸堿平衡：氨基酸參與維持體液的酸堿平衡。一些氨基酸可以在體內接受或釋放氫離子，幫助維持正常的血液pH值，確保身體的生理環境穩定。