生物膜的組成成分有哪些 結構特點是什么

生物膜系統的組成成分都有：核膜、細胞器膜、細胞膜等。生物膜也稱為生物被膜，是指附著于有生命或無生命物體表面被細菌胞外大分子包裹的有組織的細菌群體。生物膜細菌對抗生素和宿主免疫防御機制的抗性很強。

生物膜的組成成分

生物膜的組成成分主要是脂質和蛋白質。另有少量糖類通過共價鍵結合在脂質或蛋白質上。生物膜是一種動態的結構，具有膜脂的流動性和膜蛋白質的運動性。膜的流動性是指膜內部的脂和蛋白質分子的運動性。膜的流動性不僅是膜的基本特性之一，也是細胞進行生命活動的必要條件。

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細胞除質膜（又稱細胞膜）外，還有分隔各種細胞器的膜系統、包括核膜、線粒體膜、內質網膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等。其中內膜系統包括核膜、內質網膜、溶酶體膜、高爾基體膜、液泡（包括內體和分泌泡），但不包括線粒體膜和葉綠體膜。

生物膜形態上都呈雙分子層的片層結構，厚度約50至10納米。其組成成分主要是脂質和蛋白質，另有少量糖類通過共價鍵結合在脂質或蛋白質上。不同的生物膜有不同的功能。

流體鑲嵌模型是針對生物膜的結構提出的一種模型。在這個模型中，生物膜被描述成鑲嵌有蛋白質的流體脂雙層，脂雙層在結構和功能上都表現出不對稱性。有的蛋白質“鑲“在脂雙層表面，有的則部分或全部嵌入其內部，有的則橫跨整個膜。另外脂和膜蛋白可以進行橫向擴散。

生物膜的結構特點

1. 多層結構：生物膜通常是多層的，其中包括了疏水層、親水層以及一些嵌入在膜上垂直的蛋白質等。

2. 疏水層：生物膜的一部分是由疏水分子構成的疏水層，疏水層通常是由脂質分子構成的，它們可以使生物膜成為一種難以穿過的屏障。

3. 蛋白質：生物膜上嵌入了許多蛋白質分子，它們可以在膜上形成復雜的通道或其他結構，以實現物質的精準運輸。

4. 親水層：生物膜的表面通常是由親水分子構成的親水層，親水層可以使許多水溶性分子帶電并經過膜表面。

5. 雙層脂質：大多數生物膜都是雙層脂質，它們由兩層不同的脂質分子構成，在膜內分層面相互對接，而膜外的脂質分子則相互排斥著集中在了一起。

6. 鹼性蛋白：生物膜的一部分是由鹼性蛋白構成的，它們具有極強的負電性，可以通過吸附陽離子來維持生物膜的電位穩定。