2024中考考生一日三餐食譜 中考吃什么好

如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜；如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸；如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過(guò)敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

考前飲食總原則

營(yíng)養(yǎng)均衡

三餐之間的安排要不同對(duì)待。在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。家長(zhǎng)在照顧孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類(lèi)型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

考前切忌亂進(jìn)補(bǔ)，安排好考前考中營(yíng)養(yǎng)。考前大量的進(jìn)補(bǔ)，容易紊亂孩子內(nèi)分泌，一不小心還會(huì)引起上火等問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。

能量補(bǔ)給

考試本身是一場(chǎng)體力與心理巨大消耗的戰(zhàn)斗，需要即刻補(bǔ)充足夠的能量，以保證考試過(guò)程中大腦所需的充分養(yǎng)料。讓大腦始終保持高速、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，讓考試間隙大腦能得到充分的補(bǔ)給，這是飲食必須滿足的基本要求，尤其提示家長(zhǎng)重視富含蛋白質(zhì)、低糖食物以及補(bǔ)充水分這兩個(gè)要點(diǎn)。

考試期間的中餐，建議吃富含蛋白質(zhì)與低糖的食物，并備少量黑巧克力或者香蕉等富含維生素B，抗氧化劑的提升能量的小零食下午考試時(shí)食用。

中考考生一日三餐食譜

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（一）：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（二）：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜（三）：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。

鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

中考三餐應(yīng)該怎么吃

早餐：

五谷粥（紫米、小米、花生、紅棗、蓮子、鮮百合、葡萄干），水煮蛋，酸奶，菜包，奇異果

中餐：

二米飯（紫米+大米），西蘭花炒胡蘿卜，番茄包心菜，蝦仁豆腐羹，排骨燉藕

晚餐：

紅薯飯，菠菜豬肝湯，茼蒿拌豆腐，冬瓜炒海帶

早餐：

雞蛋餅，鮮牛奶，蒸鐵棍山藥，藍(lán)莓

中餐：

二米飯（大米+小米），紅燒香菇雞腿，松仁玉米，蝦米菠菜，冬瓜魚(yú)圓湯

晚餐：

饅頭，蒸鱸魚(yú)，西紅柿炒西葫蘆，菌菇鴨肉湯（杏鮑菇、香菇、白玉菇、毛毛菜、少量鴨肉）

中考三天食譜

第一天：

早餐：燕麥粥+大肉粽+水煮蛋+牛奶；午餐：鹵牛肉+青椒土豆絲+蝦仁蛋炒飯；晚餐：紅燒肉+清炒空心菜+豆腐湯+白米飯。

第二天：

早餐：豆?jié){+蒸餃+荷包蛋+香蕉；午餐：香煎三文魚(yú)+玉米小排湯+涼拌黃瓜+揚(yáng)州炒飯；晚餐：蜜汁叉燒+青椒豆芽菜+紫菜蛋花湯+白米飯。

第三天：

早餐：雜糧粥+燒麥+煎雞蛋+荔枝；午餐：蒜香大蝦+烤蔬菜+豆腐湯+黑米飯；晚餐：酸菜魚(yú)+青菜+白米飯。