二氧化碳是氧化物么 二氧化碳的性質

二氧化碳是氧化物。氧化物定義：由2種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素的二元化合物，所以二氧化碳是氧化物。

二氧化碳屬于氧化物嗎

二氧化碳屬于氧化物。二氧化碳一般可由高溫煅燒石灰石或由石灰石和稀鹽酸反應制得，主要應用于冷藏易腐敗的食品（固態）、作致冷劑（液態）、制造碳化軟飲料（氣態）和作均相反應的溶劑（超臨界狀態）等。

氧化物（Oxide）屬于化合物（當然也一定是純凈物）。其組成中只含兩種元素，其中一種一定為氧元素，另一種若為金屬元素，則稱為金屬氧化物；若另一種不為金屬元素，則稱之為非金屬氧化物。

二氧化碳的性質

二氧化碳的性質分為物理性質和化學性質：

在物理性質方面，二氧化碳的熔點為-56.6℃，沸點為-78.5℃，密度比空氣密度大，溶于水；

在化學性質方面，不活潑，熱穩定性很高，不能燃燒，也不支持燃燒，屬于酸性氧化物。

二氧化碳和水反應：

二氧化碳和水反應生成碳酸。二氧化碳是酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因與水反應生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。 二氧化碳可以溶于水并和水反應生成碳酸，而不穩定的碳酸容易分解成水和二氧化碳，相應的化學反應方程式為：CO2+H2O=H2CO3；H2CO3=CO2+H2O。

二氧化碳的用途

1.滅火

二氧化碳密度大于空氣，且分子量較大，在一定濃度下可隔絕氧氣和降低溫度至著火點以下，從而達到滅火的目的。當發生火災時，可以利用二氧化碳進行滅火。將二氧化碳儲存在專用容器中，通過噴嘴或氣瓶釋放，覆蓋于火焰上使其熄滅。

2.食品保鮮

二氧化碳具有抑制細菌生長的作用，因為它能夠干擾微生物體內酶的活性以及蛋白質、核酸等物質的功能。可用于食品冷藏庫、果蔬貯藏室及食品加工車間的空氣凈化。將二氧化碳作為增壓介質充入封閉空間內以提高其濃度，通常控制在0.3-0.5MPa之間。

3.碳化反應

二氧化碳參與碳化反應是因為它能與某些化合物中的氫原子形成穩定的碳氧鍵，從而使這些化合物轉化為碳酸鹽或有機酸。該功能可用于生產碳酸飲料、塑料制品等。例如，在制備碳酸飲料時，會將二氧化碳通入水中形成碳酸，然后加入甜味劑和調味料即可得到可口的飲品。

4.氣體肥料制造

二氧化碳是植物光合作用的重要原料之一，因此將其用于制造氣體肥料可以促進植物生長。將二氧化碳與氨氣在特定條件下合成尿素或其他氮肥。施用這種肥料有助于改善土壤質量并增加農作物產量。

5.超臨界流體應用

當壓力超過臨界值時，二氧化碳會變成超臨界流體，此時它的溶解能力比普通氣體強得多，同時又具備液體的流動性。利用這一特性，超臨界二氧化碳可用于萃取天然香料、色素以及其他有用成分。例如，在咖啡豆烘焙過程中，超臨界二氧化碳被用來提取其中的香味物質。