氫氧化鈉的相對分子質量 化學性質是怎樣的

氫氧化鈉（NaOH）的相對分子質量約為40。其中鈉（Na）的相對原子質量約為23，氧（O）約為16，氫（H）約為1。通過計算可得23+16+1=40。它在化工等諸多領域有重要應用，其相對分子質量是化學計算與研究中常用的基礎數據。

氫氧化鈉的化學性質是怎樣的

（一）堿的通性

氫氧化鈉具有堿的通性，在水溶液中能完全解離成鈉離子與氫氧根離子。它可與任何質子酸進行酸堿中和反應，以鹽酸為例：NaOH+HCl→NaCl+H2O。同樣，其溶液能夠與鹽溶液發生復分解反應與配位反應。2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓。

（二）有機反應中的作用

在許多有機反應中，氫氧化鈉扮演類似催化劑的角色。以皂化反應為例，油脂在氫氧化鈉的催化作用下發生水解反應，生成甘油和高級脂肪酸鈉。RCOOR'+NaOH→RCOONa+R'OH，反應進行得既完全又迅速。

（三）與特定物質的反應

鋁與氫氧化鈉反應能生成氫氣。反應方程式為：2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑。反應可以理解為：2Al+6H2O=2Al(OH)3+3H2↑，Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O，因此總反應為2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑。其離子方程式為：2Al+2H2O+2OH-=2（AlO2）-+3H2↑。

金屬鋁與氫氧化鈉溶液可以發生反應，與干燥的氫氧化鈉不反應。金屬鋁和NaOH溶液反應的實質是：鋁先和NaOH溶液中的水反應生成氫氧化鋁，然后氫氧化鋁再跟氫氧化鈉反應，生成偏鋁酸鈉（強堿制弱酸）。

氫氧化鈉有哪些用途

氫氧化鈉具有廣泛的用途，在多個重要工業領域都發揮著關鍵作用。

（一）造紙

造紙的原料主要是木材或草類植物，這些植物除了含有纖維素外，還含有大量非纖維素成分如木質素、樹膠等。氫氧化鈉用于脫木素，只有脫除木材中的木質素，才能得到纖維。

加入稀的片堿溶液可將非纖維素成分溶解而分離，從而制得以纖維素為主要成分的紙漿。此外，氫氧化鈉還能在造紙行業當中紙漿的中起到漂白的作用。

（二）紡織印染

棉、麻紡織物用濃氫氧化鈉溶液處理以改善纖維性能。人造纖維如人造棉、人造毛、人造絲等，大都是粘膠纖維，以纖維素、片堿、二硫化碳為原料制成粘膠液，經噴絲、凝結而制得。

在印染方面，棉織品用燒堿溶液處理后，能除去覆蓋在棉織品上的臘質、油脂、淀粉等物質，同時能增加織物的絲光色澤，使染色更均勻。

（三）化學工業

制金屬鈉、電解水都要用片堿。許多無機鹽的生產，特別是制備一些鈉鹽（如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉、重鉻酸鈉、亞硫酸鈉等等）都要用到燒堿。合成染料、藥物以及有機中間體等也要用到燒堿。

（四）石油工業

石油產品經硫酸洗滌后，還含有一些酸性物質，必須用燒堿溶液洗滌，再經水洗，才能得到精制產品。

（五）食品工業

氫氧化鈉在食品工業中主要作為酸度調節劑、脫酸劑和去苦劑使用。常見的應用場景包括蔬菜和水果的燙熟、脫皮，糖漿、巧克力等食品的生產過程中的脫酸，以及去除某些食品中的苦味。但使用時需要嚴格按照國家標準和法規使用，嚴格控制使用濃度和用量。