碳酸氫鈉水解的離子方程式

碳酸氫鈉水解反應的離子方程式：HCO?-+H?O=(可逆)=H?CO?+OH-。碳酸氫鈉（NaHCO?），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。

碳酸氫鈉用途

1.碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。

2.用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑，尚可用于食品燙漂、去澀味。

3.可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；

4.消防器材中用于生產酸堿滅火器和泡沫滅火器。

5.印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。