醋酸和氫氧化鈉反應的化學方程式

醋酸和氫氧化鈉反應的化學方程式為NaOH+CH?COOH=NaCH?COO+H?O。離子方程式為：CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O。

醋酸和氫氧化鈉溶液發生反應CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O，乙酸是弱酸應該寫化學式，氫氧化鈉是易溶于水的強堿拆成離子，乙酸鈉是易溶于水的鹽，拆成離子，水是弱電解質，所以該反應的離子反應方程式為：CH₃COOH+OH^-=CH₃COO^-+H₂O。

氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。

乙酸在自然界分布很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多為生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸。