初中學(xué)生飲食要注意什么 哪些食物有營養(yǎng)

中學(xué)生對熱量的需求比成人高，每天應(yīng)保證足夠的主食，一般每餐應(yīng)達150～200克，可吃些產(chǎn)熱量高的饅頭、燒餅、米飯、油條、糕點、芝麻醬等；還應(yīng)增加副食，每天可吃蔬菜500克、肉100克、豆制品100克及牛奶、雞蛋、水果等。下面詳細介紹初中生健康飲食相關(guān)內(nèi)容，大家快來看看吧！

學(xué)生飲食注意事項

1.青少年喜結(jié)伴行動，互相模仿，在飲食習(xí)慣上也常相互影響，容易發(fā)生飲食無節(jié)制、暴飲暴食、偏食、忌食、挑食、愛吃零食以及節(jié)食怕胖等行為，應(yīng)幫助他們改掉這些不良的飲食習(xí)慣。

2.很多中學(xué)生可能在學(xué)校或居民區(qū)搭伙，故應(yīng)重視管理集體伙食，注意做到飲食平衡，保證營養(yǎng)素的充足供給。

3.家庭飲食要量夠質(zhì)優(yōu)，菜譜應(yīng)多樣化，每日供應(yīng)肉蛋類葷菜100～159克、牛奶或豆?jié){1瓶、糧食500～750克、蔬菜為300～500克。三餐不足時可補充點心，如富含熱量和蛋白質(zhì)的肉包子、蛋糕等，但不宜多吃零食，如糖果、話梅、瓜子等。

學(xué)生吃什么對身體好

豐富的蛋白質(zhì)

50％的蛋白質(zhì)來自動物蛋白質(zhì)或豆制品，以滿足快速生長和智力發(fā)展的需要，并提高抗病能力。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚肉、牛奶、蛋類、豆制品。

補充鈣、鐵、碘、鋅等元素

這幾種元素是中學(xué)生在青春發(fā)育期需要較多也最易缺乏的。人的骨骼主要由鈣和磷組成，中學(xué)生在快速長高的過程中，需要大量的鈣、磷，應(yīng)多食用含鈣、磷的蔬菜、豆類、海產(chǎn)品和乳類，每天喝一杯牛奶或豆?jié){可獲得較多的鈣和蛋白質(zhì)。青春期是人的一生中最易患貧血的時期，主要是缺鐵造成的。因此，應(yīng)該多吃些含鐵和維生素C豐富的食物，如瘦肉、雞蛋、肝、動物血、魚、蔬菜、水果等食物。青春期性腺器官發(fā)育達到高峰，碘和鋅是生長發(fā)育必需的微量元素，海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、肉類含量比較豐富，可經(jīng)常食用。

補充各種維生素

中學(xué)生用眼多，維生素A供應(yīng)充足，既有助于保護視力，又可預(yù)防呼吸道感染；B族維生素與補充能量消耗有關(guān)；維生素C可促進鐵的吸收，又是許多酶的輔酶，均須充分供給；寒冷季節(jié)還應(yīng)考慮維生素D制劑的補充，以提高鈣的吸收。

哪些食物有營養(yǎng)

鱷梨

研究表明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物，能夠降低超過三分之一的心臟病風險。同時鱷梨還有一個額外的好處：鱷梨中富含肧芽脂醇，這種植物醇類能夠阻止人體從食物中攝取膽固醇。同時鱷梨中的谷胱甘肽，也是一種相當有效的抗氧化物。

豆類

豆類中富含的可溶性纖維對心臟有益，因為其能夠迅速吸收人體內(nèi)的膽固醇，這樣就能阻止其粘附于動脈上。研究表明每日在膳食中添加可溶性纖維物質(zhì)能夠降低10%至15%膽固醇量。同樣的可溶性纖維，加上大豆蛋白，對血糖有相當大的好處，其中富含的鎂元素能夠使得動脈放松，降低血壓。一項最新研究還表明豆類是最好的抗氧化食物。

藍莓

最有效的抗氧化物質(zhì)——花青素，讓藍莓呈現(xiàn)美麗的藍色。藍莓能夠有效幫助抵御心臟疾病、癌癥以及年齡漸長帶來的視力和記憶力損傷。與他們同種類的越橘一樣，藍莓能夠有效抵抗泌尿系統(tǒng)感染，同時由于藍莓富含具有抗氧化功能的表兒茶素，能夠防止細菌在膀胱中生存，同時由于藍莓中富含的纖維素，能夠有效防止便秘。