分餾和蒸餾的區別 定義是什么

蒸餾的原理是：將沸點相差較大的液態混合物加熱，通過將液態混合物中沸點較低的物質先沸騰，再冷凝的方法將其分離開來。分餾的原理是：根據沸點不同，通過進行加熱、汽化、冷凝，從而混合物中的幾種互液態物質分離開來。

分餾和蒸餾的區別

1、原理的區別

蒸餾的原理是：將沸點相差較大的液態混合物加熱，通過將液態混合物中沸點較低的物質先沸騰，再冷凝的方法將其分離開來。

分餾的原理是：根據沸點不同，通過進行加熱、汽化、冷凝，從而混合物中的幾種互液態物質分離開來。

2、目的的區別

蒸餾的目的是：將沸點相差較大的液態混合物分離開。

分餾的目的是：將幾種沸點相近的混合物進行分離。

3、適用范圍的區別

蒸餾的適用范圍：分離的液態混合物的沸點相差較大，沸點相差要達到30攝氏度以上；回收液態混合物中的某一溶劑；提純液態混合物中的某一試劑。

分餾的適用范圍：分離的液態有機混合物沸點相差不大。

4、實際應用的區別

蒸餾可用于海水淡化、實驗室制取蒸餾水、工業上制酒精。

分餾石油。

5、蒸餾只進行一次汽化及冷凝，分離出來的物質較純。分餾分離出來的依舊是混合物。

蒸餾的定義

蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在于不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。

分餾的定義

分餾是分離幾種不同沸點的混合物的一種方法，過程中沒有新物質生成，只是將原來的物質分離，屬于物理變化。分餾是對某一混合物進行加熱，針對混合物中各成分的不同沸點進行冷卻分離成相對純凈的單一物質過程。