高爾基體是什么 在動植物細胞中的功能是什么

高爾基體(Golgi apparatus，Golgi complex)亦稱高爾基復合體、高爾基器。是真核細胞中內膜系統的組成之一。高爾基體的主要功能將內質網合成的蛋白質進行加工、對比分類、與包裝，然后分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外。高爾基體是完成細胞分泌物最后加工和包裝的場所。

高爾基體是什么

1、高爾基體的主要功能將內質網合成的蛋白質進行加工、對比分類、與包裝，然后分門別類地送到細胞特定的部位或分泌到細胞外。高爾基體是完成細胞分泌物最后加工和包裝的場所。

從內質網送來的小泡與高爾基體膜融合，將內含物送入高爾基體腔中，在那里新合成的蛋白質肽鏈繼續完成修飾和包裝。高爾基體還合成一些分泌到胞外的多糖和修飾細胞膜的材料。

2、高爾基體(Golgi apparatus，Golgi complex)亦稱高爾基復合體、高爾基器。是真核細胞中內膜系統的組成之一。為意大利細胞學家高爾基Golgi于1898年首次用銀染方法在神經細胞中發現。是由光面膜組成的囊泡系統，它由扁平膜囊(saccules)、大囊泡(vacuoles)、小囊泡(vesicles)三個基本成分組成。

高爾基體在動植物細胞中的功能

一、高爾基體是由單位膜構成的扁平囊疊加在一起所組成。扁平囊為圓形，邊緣膨大且具穿孔。一個細胞內的全部高爾基體，總稱為高爾基器。

二、高爾基體是完成細胞分泌物（如蛋白）最后加工和包裝的場所。從內質網送來的小泡與高爾基體膜融合，將內含物送入高爾基體腔中，在那里新合成的蛋白質肽鏈繼續完成修飾和包裝。高爾基體還合成一些分泌到胞外的多糖和修飾細胞膜的材料。

三、高爾基體在動物細胞內，高爾基體與細胞的分泌物（分泌蛋白等）的形成有關；在植物細胞內，與植物細胞細胞壁的形成有關。

四、高爾基體主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。對于植物細胞，即使沒有分泌蛋白質的功能，它的高爾基體依然承擔著對內質網發來的蛋白質進行分類，加工，包裝和運輸的功能。