影響酶促反應的因素 常見的酶有哪些

輔助因子：在酶活性測定時，要保證輔基或輔酶的供給。激活劑：在酶活性測定時，要滿足酶對激活劑或表面活性劑的需要。如Cl-是淀粉酶的激活劑，N-乙酰半胱氨酸時是CK檢測的激活劑。抑制劑：使酶活性降低，在測定酶活性時，應避免抑制劑的影響。

影響酶促反應的因素

1、溫度：酶促反應在一定溫度范圍內反應速度隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。

2、酸堿度：每一種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現活性，超過這個范圍酶就會失去活性。

3、酶濃度：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利于酶發揮作用的因素時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。

4、底物濃度：在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，反應速度與底物濃度近乎：成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速度也隨之加快，但不顯著；當底物濃度很大且達到一定限度時，反應速度就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應也幾乎不再改變。

5、抑制劑：能特異性的抑制酶活性,從而抑制酶促反應的物質稱為抑制劑。

6、激活劑：能使酶從無活性到有活性或使酶活性提高的物質稱為酶的激活劑。

常見的酶有哪些

RNA聚合酶

RNA聚合酶:結合DNA雙鏈,延長RNA鏈,用于轉錄RNA。DNA聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羥基上,形成磷酸二酯鍵。

溶菌酶

溶菌酶:廣泛存在于動植物,微生物及其分泌物中,因能溶解細菌細胞壁多糖上的糖苷鍵而得名。在醫藥上,它是—個消炎酶,可使細菌失活,還可激活白細胞的吞噬功能,增強機體抵抗力。

酶的作用是什么

1、催化反應：酶能夠降低活化能，加快化學反應速率。通過與底物相互作用，改變反應的路徑，從而加速反應。酶是高度專一的催化劑，只對特定的底物產生作用；

2、調節代謝：酶在細胞代謝中發揮重要的調節功能，能夠調控底物的轉化速率，使細胞能夠滿足其能量需求，并維持適當的代謝平衡。通過調節酶的活性水平，細胞可以適應不同的環境條件和代謝需求；

3、參與合成與降解：酶能夠催化合成新的分子或將分子降解為可利用的組分。例如消化酶能夠將食物中的多糖、脂肪和蛋白質，分解成單糖、脂肪酸和氨基酸等小分子，使其能夠被細胞吸收和利用。