二氧化碳的物理性質和化學性質

二氧化碳：物理性質：常溫下是一種無色無味氣體，密度比空氣略大，能溶于水，并生成碳酸。化學性質：可以使澄清的石灰水(Ca(OH))變渾濁。

二氧化碳的物理性質和化學性質

一、物理性質：

二氧化碳在常溫下是一種無色無味的氣體,密度比空氣大,微溶于水,二氧化碳固體俗稱干冰,可做致冷劑,用于保藏食品、人工降雨.

二、化學性質：“三不二水”

二氧化碳不能燃燒,不能助燃,也不能供呼吸.

二氧化碳能與水反應生成使紫色石蕊試液變紅的碳酸：CO2 + H2O = H2CO3.

但碳酸不穩定,受熱易分H2CO3=△= CO2 ↑+ H2O .

二氧化碳通入澄清的石灰水,能使石灰水變渾濁 ,這也是檢驗二氧化碳的方法.

Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓ + H2O

另外,二氧化碳還是光合反應的原料：6CO2 + 6H2O =葉綠體、光照=C6H12O6 + 6O2

二氧化碳的用途

1.滅火

二氧化碳密度大于空氣，且分子量較大，在一定濃度下可隔絕氧氣和降低溫度至著火點以下，從而達到滅火的目的。當發生火災時，可以利用二氧化碳進行滅火。將二氧化碳儲存在專用容器中，通過噴嘴或氣瓶釋放，覆蓋于火焰上使其熄滅。

2.食品保鮮

二氧化碳具有抑制細菌生長的作用，因為它能夠干擾微生物體內酶的活性以及蛋白質、核酸等物質的功能。可用于食品冷藏庫、果蔬貯藏室及食品加工車間的空氣凈化。將二氧化碳作為增壓介質充入封閉空間內以提高其濃度，通常控制在0.3-0.5MPa之間。

3.碳化反應

二氧化碳參與碳化反應是因為它能與某些化合物中的氫原子形成穩定的碳氧鍵，從而使這些化合物轉化為碳酸鹽或有機酸。該功能可用于生產碳酸飲料、塑料制品等。例如，在制備碳酸飲料時，會將二氧化碳通入水中形成碳酸，然后加入甜味劑和調味料即可得到可口的飲品。

4.氣體肥料制造

二氧化碳是植物光合作用的重要原料之一，因此將其用于制造氣體肥料可以促進植物生長。將二氧化碳與氨氣在特定條件下合成尿素或其他氮肥。施用這種肥料有助于改善土壤質量并增加農作物產量。

5.超臨界流體應用

當壓力超過臨界值時，二氧化碳會變成超臨界流體，此時它的溶解能力比普通氣體強得多，同時又具備液體的流動性。利用這一特性，超臨界二氧化碳可用于萃取天然香料、色素以及其他有用成分。例如，在咖啡豆烘焙過程中，超臨界二氧化碳被用來提取其中的香味物質。

二氧化碳對人體有害嗎

二氧化碳正常情況下對人體無害，濃度過高就會對人體產生傷害。

一定濃度的二氧化碳對維持人的正常呼吸是很有必要的，正常空氣中的二氧化碳為0.03%。但二氧化碳濃度超過正常值就會對人體產生傷害，當二氧化碳含量達到1%時就會出現頭暈、心悸等癥狀，當二氧化碳含量達到5%時就會發生眩暈，當二氧化碳含量超過6%時就會出現神志不清甚至呼吸暫停。

或是由于存在呼吸系統疾病，可導致體內的二氧化碳無法排出而在體內大量聚集，如果二氧化碳分壓＞50mmHg時，就會發生呼吸性酸中毒，出現呼吸衰竭，也會使腦血管擴張、顱內壓增高，進而出現腦水腫和神經系統的損傷。

體內二氧化碳含量高時要及時進行搶救，且要緩慢給氧，以免出現呼吸抑制。