酸式鹽和堿式鹽的定義和性質

酸式鹽的定義是可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產物。堿式鹽的定義是電離時生成的陰離子除酸根離子外還有氫氧根離子，陽離子為金屬離子(或NH₄⁺)的鹽。

酸式鹽的定義

可電離出氫離子的鹽，通常是酸中的氫離子部分被中和的產物，如碳酸氫鈉、硫酸氫鉀等。酸式鹽溶液可呈酸性，也可呈堿性，其酸堿性取決于該酸式根給出或接受電子的傾向強弱，“給出”強于“接受”，水溶液呈酸性。酸式鹽有廣泛的用途，碳酸氫鈉(又稱小蘇打)在工業上和日常生活中用作發泡劑等碳酸氫銨可做肥料，磷酸氫鹽是肥料的主要成分。

酸式鹽的性質

(1)一般來說，在相同溫度下，不溶性正鹽對應的酸式鹽的溶解度比

(3)強酸的酸式鹽與酸不發生復分解反應。盡管是鹽，但可做強酸用，其水溶液具有酸的通性。

(4)強酸的酸式鹽只能電離，不能發生水解;弱酸的酸式鹽既可電離，也可水解，其水溶液的酸堿性將由電離和水解以及陽離子等方面決定。

(5)一般說來，正鹽的熱穩定性強于酸式鹽的熱穩定性，同時均強于相應的弱酸，即正鹽>酸式鹽>酸。

堿式鹽的定義

堿式鹽的定義是電離時生成的陰離子除酸根離子外還有氫氧根離子，陽離子為金屬離子(或NH4+)的鹽。堿式鹽中除了金屬離子和酸根離子以外，還含有1個或n個羥基或氧基。堿式鹽也可以被認為是堿中的氫氧根沒有被酸完全中和所得的產物。

堿式鹽的性質

大多堿式鹽的溶解度都不大。但某些堿式鹽的組成因制備條件不同而異。例如，在封閉管中將硫酸銅溶液和碳酸鈣混合物加熱到423～443K(即150℃左右)得Cu(OH)2·CuCO3，而在較低溫度下生成Cu(OH)2·2CuCO3。

酸跟堿反應時，弱堿中的氫氧根離子部分被中和，生成的鹽為堿式鹽。一元堿不能形成堿式鹽，二元堿或多元堿才有可能形成堿式鹽。堿式鹽的組成及性質復雜多樣。堿式碳酸銅Cu2(OH)2CO3和堿式氯化鎂Mg(OH)Cl羥基磷灰石Ca5(OH)(PO4)3等都屬于堿式鹽。