2018年南昌中考化學專項訓練化學物質與人體健康命題點分類集訓（含答案）

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　命題點1　六大基本營養素及合理膳食

1. (2016河南)河南燴面營養美味，下列用到的食材中富含蛋白質的是()

A. 羊肉　B. 青菜C. 小麥粉　D. 花生油

2. (2016衡陽)長期挑食、偏食不利于中學生的健康，每天的食物必須注意合理搭配。下列食物中富含維生素的是()

A. 西紅柿? B. 魚? C. 米飯? D. 雞蛋

3. (2016南昌)下列基本營養素中能給人體提供能量的是()

A. 水? B. 維生素? C. 油脂? D. 無機鹽

4.? (2016重慶B)蠶絲含有蛋白質在灼燒時有燒焦羽毛的氣味，下列物質灼燒時也會產生該氣味的是()

A. 豬皮? B. 牛油? C. 青椒? D. 饅頭

5. (2016畢節)畢節市正在實施“農村義務教育學生營養改善計劃”，某學校食堂公布了某周為學生免費提供的“營養餐”食譜：①米飯　②饅頭　③糖醋排骨　④豆腐湯　⑤炒青菜　⑥炸土豆條　⑦炒豆芽　⑧西紅柿炒雞蛋　⑨酸菜湯　⑩豆漿，小華同學常選的是①③④⑥這幾種食物，請問還缺少的營養物質是()

A. 糖類? B. 油脂? C. 蛋白質? D. 維生素

　命題點2　化學元素與人體健康

6. (2016大連)下列元素中，攝入不足會影響青少年骨骼發育的是()

A. 鋅? B. 鐵? C. 鈣? D. 碘

7. (2016蘇州)下列人體所缺元素與引起的健康問題關系不正確的是()

A. 缺鈣會引起骨質疏松? B. 缺碘會引起甲狀腺疾病

C. 缺鐵會引起齲齒? D. 缺鋅會導致兒童智力低下

8. (2016哈爾濱)關注健康，預防疾病。下列有關說法錯誤的是()

A. 健康人體血漿的pH范圍在0.9～1.5

B. 幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發育不良

C. 含氟牙膏可防治齲齒[來源:Z+xx+k.Com]

D. 缺乏維生素A會引起夜盲癥

　命題點3　有損人體健康的物質

9. (2016綏化)下列做法不會危害人類健康的是()

A. 用亞硝酸鈉代替食鹽作調味劑

B. 霉變的花生洗凈后繼續食用

C. 制糖工業中，利用活性炭來脫色以制白糖

D. 為改善食品口味，任意使用食品添加劑

10. (2016泉州)下列做法不利于身體健康的是()

A. 用氮氣作食品保護氣? B. 用鐵鍋做炊具烹調食物

C. 用加碘食鹽做調味品? D. 用甲醛溶液保鮮大白菜

　命題點4　化學與生活類綜合題

11. (2016朝陽)化學與生活密切相關。下列說法正確的是()

A. 在煤爐上放一壺水，就可以防止煤氣中毒

B. 進入久未開啟的菜窖，要先做燈火試驗

C. 為了保證鋁鍋干凈，要經常用砂紙打磨鍋底的炭黑

D. 處理“白色污染”的最好辦法是就地焚燒

12. (2016東營)化學與人類生活、社會生產密切相關。下列說法不正確的是(　　)

A. 常吃海產品、肝臟、奶類、豆類、小米等食物，以補充人體必需的鋅等微量元素

B. 利用和開發太陽能、風能、核能等新能源，以節約化石燃料，有效減少碳排放

C. 學生在食堂多用自帶飯盒打飯，盡量少用一次性用品，少叫外賣，以節約資源，保護環境

D. 為使植物的莖葉生長茂盛，提高糧食產量，大量使用尿素[CO(NH2)2]等化學肥料

13. (2016桂林)化學與人體健康息息相關。

(1)下列食物中富含蛋白質的是________(填字母序號)。

A. 魚肉? B. 米飯? C. 西紅柿? D. 蘋果

(2)缺________(填元素名稱)會引起甲狀腺腫大，食用富含該元素的海產品如________(填一種)有利于人體攝取該元素。

(3)下列生活中的做法，不會危害人體健康的是________(填字母序號)。

A. 吸煙? B. 過量飲酒? C. 均衡飲食? D. 食用霉變花生

14. (2016龍東)化學與生活密切相關：

(1)人體胃液中含有的酸是________。

(2)關閉燃氣開關，運用的滅火原理是______________________。

(3)打開可樂瓶蓋時，液體會噴出，這是因為____________________________________。

(4)二氧化碳可作為棚室蔬菜的氣體肥料，但過量排放會造成溫室效應。為減緩溫室效應，你的建議是____________________________(答一點)。

(5)預防齲齒的微量元素是________。

15. (2016黔東南)化學與人類的生產生活密切相關，已為人類的進步作出了巨大的貢獻。請用所學的化學知識回答下列問題。

(1)生活中常接觸到“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”，其中的“碘”和“鈣”應理解為________(填編號)。

A. 元素? B. 原子? C. 單質

(2)糖類物質是人體能量的主要來源，其中最基本的糖類物質是葡萄糖，其化學式為________。當血液中的葡萄糖濃度過低時，人會產生頭暈、心悸等低血糖癥狀，因此我們每天需合理攝入糖類物質。

(3)“84”消毒液是一種常用的消毒劑，其主要成分是次氯酸鈉(NaClO)，制取它的化學方程式為2NaOH＋Cl2=== NaClO＋X＋H2O，則X的化學式為________。

(4)不法分子常用銅鋅合金假冒黃金行騙，請你寫出一種鑒別真假黃金的化學方法：________________________________________________________________________。

(5)某工廠用粗鹽配制的氯化鈉溶液中，經分析發現含有少量的氯化鈣雜質，請你寫出除去該雜質的化學方程式_________________________________。

16. (2016張家界)五一假期，小紅和父母到張家界森林公園游覽，感受大自然的美。請你用學過的化學知識，幫助他們解決在游覽中遇到的問題。

(1)五月的張家界山花爛漫，進入景區就感受到香氣撲鼻，沁人心脾。用分子的觀點解釋聞到花香的原因__________________。

(2)景區內環保客運車的燃料是經過脫硫等處理的液化天然氣。天然氣最主要的成分是________；液化天然氣比汽油或柴油作汽車燃料的優點有________________________________________(寫一條)。

(3)他們在景區里的中餐食譜如下：主食：米飯，配菜：土家臘肉、雞湯、五香豆干。為了保證各種營養素的均衡攝入，你建議他們再添一道菜是________(選填字母，下同)。

A. 炒雞蛋　B. 牛奶　C. 炒小白菜　D. 牛肉干

第16題圖

(4)在公園內游玩時，不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸)，涂抹下列物質中的________，可以減輕被蚊蟲叮咬帶來的疼痛。

A. 肥皂水(pH>7)B. 食鹽水(pH＝7)

C. 食醋(pH<7)

(5)公園內“嚴禁吸煙”，主要是為了防止丟下的燃著的煙頭引燃干葉枯枝，造成森林火災。這里，燃著的煙頭作用是________________________________。

(6)小紅用空瓶盛裝了一瓶金鞭溪的水帶回實驗室進行實驗。用肥皂水檢驗溪水的實驗現象如圖所示，則金鞭溪的水屬于________(選填“硬水”或“軟水”)；檢驗溪水的酸堿強弱程度，應選擇用______________進行檢測。

專題十六　化學物質與人體健康

2018年南昌中考化學專項訓練化學物質與人體健康命題點分類集訓答案

命題點1　六大基本營養素及合理膳食

1. A　2. A　3. C　4. A　5. D　

命題點2　化學元素與人體健康

6. C　7. C　8. A

命題點3　有損人體健康的物質

9. C　10. D　

命題點4　化學與生活類綜合題

11. B　 12. D

13. (1)A　(2)碘　海帶(合理即可)　(3)C

14. (1)鹽酸　

(2)清除可燃物　

(3)壓強減小，氣體溶解度減小

(4)植樹造林(或減少化石燃料的燃燒或使用清潔能源等合理即可)　

(5)氟元素(或F)[來源:Z_xx_k.Com]

15. (1)A　(2)C6H12O6　(3)NaCl　

(4)加入稀鹽酸，觀察是否有氣泡冒出，若有氣泡冒出是假黃金，否則為真黃金　

(5)Na2CO3＋CaCl2=== 2NaCl＋CaCO3↓

16. (1)分子在不斷地運動　

(2)甲烷(或CH4)　產物中沒有氮氧化物，可減少空氣污染　

(3)C　(4)A　

(5)升高溫度至干葉枯枝的著火點　

(6)軟水　pH試紙