食鹽的物理性質有哪些 食鹽的主要用途

純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由于雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，味咸，PH值呈中性，易融于水和甘油，難融于乙醇。

食鹽的物理性質

食鹽的主要成分是氯化鈉，是一種無機離子型化合物。一般為白色晶體狀或細小的晶體粉末狀。熔點801℃，沸點1465℃，在正常運輸的過程中物理性質很穩定。易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，幾乎不溶于乙醚。

氯化鈉分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。無臭味咸，易潮解。

食鹽的主要用途

化工原料

氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中，可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料;供鹽析肥皂和鞣制皮革等;’經高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用于臨床治療和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。

生活用處

1、用于食品調味和腌魚肉蔬菜

2、咽喉保護。鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候干燥，是急性咽喉炎、扁桃體炎的高發時節。當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽水做晨間漱口劑;當咽喉感覺腫痛時，可每日用濃鹽水漱口;慢性咽炎患者可于每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部，起到較好的預防和治療作用。

3、止血。食鹽具有增強血液凝固的作用。如果鼻子出血，可用藥棉浸鹽水塞入鼻孔中，同時喝1杯鹽湯;口腔內部若發生小出血，如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等，可用鹽湯漱口來起到自然止血的作用。

4、治療眼疾。如果患上沙眼，可用淡鹽水來洗眼;倘若眼部紅腫，可取一茶匙細鹽加入到600毫升溫開水中，待其溶化后，用藥棉浸泡一會兒，然后取出藥棉敷壓眼部腫脹處，可立即消腫。

5、提神醒酒。鹽具有清熱安神的作用。當一個人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時，可立即喝1小杯鹽水，既可解醉酒，又可盡快消除難受之苦。

6、祛除體臭。鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下。

7、護膚養發美容潔牙。將濃鹽水輕輕涂敷頭發根部，后用清水洗凈，連續使用不僅可去掉頭皮屑，還可防止頭發脫落。鹽能清除面部油脂，還可使粉刺逐漸消散。牙齒發黃或變黑的人，可將食鹽和蘇打粉按1:2的比例混合后用來刷牙，長期堅持可祛除牙垢、潔白牙齒、防治牙病、保護齒齦。